Soluciones de Maduración

Pack-Age®

Pack-Age® permite que los quesos duros y semiduros desarrollen el gran sabor y textura de un queso madurado de forma natural, a la vez que los protege contra el moho durante el proceso de maduración. Hace todo esto a la vez que reduce el desperdicio y mejora su eficiencia de producción. De hecho, Pack-Age® puede ayudarle a obtener hasta un 10 % más de su queso a través de una combinación de residuos sin corte y hasta un 3 % menos de pérdida de humedad. Medidas: 325×400 – 350×400 – 400×450 – 400×575 – 500×680

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